厨房洗手盆是厨房必备的设备之一，在我们日常的烹饪活动中，经常需要洗手。那么，厨房洗手盆一般应该有多宽呢？

一般来说，厨房洗手盆的宽度应该在40cm左右。这个宽度可以满足我们在洗手的时候有足够的空间，不会让手挤压在一起，也不会让水溅出去。

当然，如果你的厨房空间较大，你也可以选择更宽的洗手盆，这样不仅可以更加方便地使用，还能让你在洗菜、清理食材等操作时更加得心应手。

需要注意的是，在选择厨房洗手盆的时候，不仅要考虑宽度，还要考虑深度和高度。一般来说，洗手盆的深度应该在15cm以上，这样可以容纳更多的水和物品；高度要合适，不要太低或太高，以便于我们舒适地使用。

综上所述，厨房洗手盆的宽度应该在40cm左右，这样能够满足我们的日常使用需求。当然，在选择洗手盆的时候，还需要考虑深度和高度等因素，以便于我们更加方便地使用。