螃蟹是一种美味的海鲜，而蒸螃蟹是其中一种烹饪方式。但是许多人都不知道螃蟹开锅后需要蒸多久才能熟。下面我们来看一下相关的视频。

在蒸螃蟹之前，我们需要把螃蟹放在清水中浸泡30分钟，以便去除泥沙和异味。然后在锅中加入适量水和姜片，烧开后再把螃蟹放入蒸锅中，盖上锅盖。

根据螃蟹的大小和数量，蒸的时间也会有所不同。一般来说，螃蟹的蒸煮时间为10-15分钟，但是大螃蟹需要蒸更长时间。如果您不确定螃蟹是否熟透，则可以用筷子戳一下螃蟹的腿部，如果腿部肉质松软，那么螃蟹就已经熟了。

总的来说，蒸螃蟹的时间因个体大小而异，建议大约蒸10-15分钟左右，具体视情况而定。通过观看相关视频，我们能够更好地掌握蒸螃蟹的技巧，让我们能够更好地享受这道美味的海鲜。