法律中对于儿童的年龄定义并不是一成不变的，它随着不同的法律规定而有所不同。一般来说，法律将未成年人分为儿童和青少年两个群体，儿童指的是年龄在14岁以下的未成年人。

在中国，未成年人保护法规定，未满18周岁的人都属于未成年人，其中14周岁以下的人被认为是儿童。而在美国，根据联邦法律，18岁以下的人都被视作未成年人，但是对于一些州来说，16岁以下的人被认为是儿童。

需要注意的是，法律中对儿童的定义并不仅仅局限于年龄，而是根据不同的情况和法律规定来判断。例如，在儿童劳动保护方面，法律将未满16周岁的人都视为儿童，而在儿童犯罪方面，则将未满14周岁的人视为儿童。

总之，对于不同的法律规定，儿童的年龄定义也有所不同。在保护未成年人权益、维护社会和谐稳定的过程中，我们需要严格遵守法律的规定，保护儿童的权益和利益。