鸡，又称鸡儿、公鸡、母鸡，是我们日常生活中常见的一种家禽。据历史记载，鸡最早是在中国出现的，它们被人类驯化并用于食用和观赏。

那么，鸡到底是哪年出生的呢？其实，鸡的出生时间无法确定，因为它们的祖先——野鸡，早在几千年前就已经存在了。而对于家禽鸡的驯化和饲养，也是在很早以前开始的。

据史书记载，我国商周时期已经有了鸡的养殖，而到了唐代，鸡已经成为一种重要的畜牧业生产品种。在宋代，鸡的品种和数量更是有了很大的发展，有很多种类的鸡被驯化出来，如华山鸡、九斤黄鸡、福建鸡等。

随着时间的推移，人们对鸡的驯养和饲养技术不断提高，鸡的数量也逐渐增加。如今，鸡已经成为世界上最主要的食用动物之一，全球鸡的数量已经超过了10亿只。

总的来说，虽然我们无法确定鸡的确切出生时间，但是鸡的驯养和饲养历史已经非常悠久了，它们是人类历史中非常重要的一部分。