进货出货是商品经营中的重要环节，对于商家来说记账也是非常重要的，因为只有对进货出货进行详细的记录，才能确保商家的利润和经营状况。所以，建立一套一目了然的进货出货记账系统是非常必要的。

首先，商家应该建立一个详细的商品清单，包括商品名称、规格、进货价格、出货价格等信息。商家需要在进货时将商品信息记录下来，并标注进货日期和数量，以便随时了解商品的库存状态。

其次，在出货时，商家需要记录下商品名称、规格、出货日期和数量，同时将出货价格记录下来，以便进行利润的计算。商家需要定期对商品销售情况进行统计，了解商品的销售量和销售额，以便及时调整进货和出货策略。

为了方便记账，商家可以使用电子表格或专业的记账软件进行记录。在电子表格中，商家可以建立进货和出货两个工作表，分别记录进货和出货的信息，同时可以通过公式计算出每个商品的利润和总利润。在专业的记账软件中，商家可以设置进货和出货的分类账户，每次进货和出货时，只需要选定对应的账户进行记录即可。

总之，建立一套一目了然的进货出货记账系统非常重要，可以帮助商家掌握商品库存和销售情况，及时调整经营策略，提高经营效益。