自热方便面是一种非常方便的食品，许多人都喜欢吃。但是，有一些人可能会有疑惑：自热方便面是否需要用开水？下面，我们来详细解答这个问题。

首先，需要明确的是，自热方便面是一种可以自己加热的方便食品。所以，它并不需要用开水来加热。通常，只需要将自热方便面的包装袋打开，加入适量的水，然后等待一定时间，就可以食用了。

具体来说，自热方便面的包装袋内含有一种化学物质，当加入水后，该化学物质会与水发生反应，产生热量，从而使方便面加热。因此，只要加入适量的水，等待一定时间，就可以享受到热腾腾的自热方便面了。

不过，需要注意的是，自热方便面的加热时间和水量需要根据具体产品的说明来进行控制。一般来说，加热时间在5-10分钟左右，水量在150-250ml左右。如果加热时间过长或者水量不足，可能会影响方便面的口感和质量。

总之，自热方便面是一种非常方便的食品，不需要用开水来加热。只要按照产品说明加入适量的水，等待一定时间，就可以享受到美味的自热方便面了。