炒芹菜是一道常见的家常菜，而炒菜的调料的先后顺序则是影响菜品口感的关键。下面，我们来介绍一下炒芹菜放调料的先后顺序。

首先，我们需要准备好炒菜所需的调料。一般来说，炒芹菜需要用到盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉等调味品。这些调料的用量可以根据个人口味来调整。

接下来，我们开始烹制炒芹菜。首先，将锅加热，倒入适量的油，等油热后放入芹菜翻炒。在炒芹菜的过程中，可以适量加入少许盐，这样可以使芹菜更快熟透，而且口感更加鲜美。

等到芹菜变软后，可以加入适量的料酒和鸡精，这样可以增加菜品的香味和口感。不过，需要注意的是，料酒和鸡精的用量不宜过多，否则会影响芹菜的原味。

最后，加入少许生抽和胡椒粉，翻炒均匀即可。生抽可以增加菜品的色泽和味道，而胡椒粉则可以增加菜品的香气和口感。

总的来说，炒芹菜放调料的先后顺序是：盐 → 芹菜 → 料酒和鸡精 → 生抽和胡椒粉。这样，可以制作出一道口感鲜美、色香味俱佳的炒芹菜。