蛏子是一种美味的海鲜，但是在食用之前需要进行洗净处理。下面，我将向大家介绍如何快速而干净地洗蛏子。

首先，我们需要准备好一盆清水和一些粗盐。将蛏子放入盆中，加入适量的盐，用手轻轻搓洗。这样可以去除蛏子表面的泥沙和异味。然后，将蛏子捞出，放在一旁等待下一步处理。

接下来，我们需要准备一个干净的布袋和一些干净的干燥稻草。将蛏子放入布袋中，加入适量的稻草。然后，用手将布袋扭紧，摇晃一下，让稻草和蛏子摩擦，帮助去除蛏子表面的细小污渍和杂质。这样处理后，蛏子表面会变得更加干净。

最后，我们将蛏子取出，放在通风的地方晾干即可。这样处理后的蛏子不仅干净卫生，而且食用口感更加鲜美可口。

总之，以上就是洗蛏子又快又干净的方法。通过这种简单易行的方法，我们可以轻松地处理海鲜，享受美味佳肴。