《煮酒话桑不敢相思》是一首唐代诗歌，作者是唐朝著名诗人杜甫。这首诗歌深情而哀怨，描写了诗人因思念故人而无法入眠的心情。

诗中的“煮酒”表示诗人在寂静的夜晚独自饮酒，以排遣思念之苦。而“桑”则是故人的代称，指的是诗人所思念的人。诗中的“不敢相思”则表达了诗人对故人的深深思念之情，但却因为种种原因而无法和故人相见，感到非常苦闷和痛苦。

这首诗歌情感真挚，语言简洁，表达了一位诗人深深的思念之情，同时也展现出了唐代诗人高超的艺术造诣。这首诗歌不仅是杜甫的代表作之一，也是中国古代诗歌中的经典之作。