洋葱炒西红柿是一道简单又美味的家常菜品，不仅口感鲜美，而且营养丰富，被广大家庭所喜爱。下面就为大家介绍一下洋葱炒西红柿的做法大全。

材料：

1. 洋葱1个

2. 西红柿2个

3. 植物油适量

4. 盐适量

5. 糖适量

6. 生抽适量

7. 水淀粉适量

做法：

1. 洋葱洗净切成块状，西红柿洗净切成小块备用。

2. 热锅冷油，油热后加入洋葱煸炒至金黄色。

3. 加入西红柿块翻炒，加入少量水后盖上锅盖焖煮3-5分钟。

4. 加入盐、糖、生抽等调味料，翻炒均匀。

5. 最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

小贴士：

1. 食材的选购要注意，洋葱要选择新鲜的，西红柿要选红色鲜艳、表皮光滑的。

2. 煸炒洋葱时要注意火候，火不要太大，以免过于焦糊。

3. 烹饪过程中可以根据口味适当增减调味料的用量，以达到最佳的口感。

4. 勾芡时要用水淀粉，不要用干淀粉，否则会影响菜品的口感。

总之，洋葱炒西红柿是一道简单易学的家常菜品，通过掌握以上的做法和小贴士，相信大家都能轻松地做出一道美味可口的洋葱炒西红柿。