煮绿豆水是一道美味又营养的饮品，它不仅能够清热解毒，还有助于消除水肿、降低血压等功效。但是，很多人并不知道煮绿豆水需要多长时间才能煮熟。下面，我们来详细介绍一下。

首先，准备好所需的材料：绿豆、水和冰糖。将绿豆洗净后放入锅中，加入足够的水，一般情况下水的量要比绿豆多一些。然后，将锅放在火上，大火煮开后转小火慢慢煮。这时需要不断地搅拌，防止绿豆粘锅。

一般情况下，煮绿豆水需要30-40分钟左右。当绿豆煮烂变软，水也变得浑浊时，就可以加入冰糖了。如果你喜欢甜一些的口感，可以多加一些冰糖。最后，再煮个5分钟左右就可以了。

需要注意的是，绿豆不宜煮过久，否则它的营养价值就会大大降低。此外，如果你的绿豆很老或者质量不好，煮熟的时间可能会更长。因此，在煮绿豆水时，需要根据实际情况来掌握煮的时间。

总之，煮绿豆水是一项简单却需要注意的工作。只要按照正确的步骤来操作，就能够煮出一杯美味又营养的绿豆水。