打铁花是一种传统的手工艺品，在中国流传已久。打铁花的制作过程需要经过高温加热的环节，然而，人们却很少听说有人因为接触打铁花而被烫伤。这是为什么呢？

首先，打铁花是由铁制成的，铁的导热性较差，所以即使在高温下，铁的表面温度也不会像金属一样迅速升高。因此，接触打铁花时，人们不容易被烫伤。此外，打铁花通常是用手工打造，制作完成后还会进行表面处理或者喷漆，这些工序都会使打铁花的表面变得光滑，减少了人们受到铁表面的伤害。

此外，打铁花的制作人员通常会在工作时穿戴防护用具，比如手套和工作服。这些防护用具能够有效地减少人们接触打铁花时的伤害风险。

综上所述，打铁花不会烫伤人是因为铁的导热性较差，打铁花表面经过处理光滑，制作人员也会使用防护用具。但是，我们仍然需要注意安全，在接触打铁花时应该注意防范。