茶树是一种非常珍贵的植物，在我国有着悠久的历史和文化底蕴，被广大茶农所青睐。茶树苗种下去之后，除了需要注意浇水、定植等问题外，施肥也是非常重要的一环。那么，什么时候是施肥的最佳时机呢？

首先，我们需要了解茶树生长的节律。在茶树生长的初期，树干和根系的生长是非常快速的，特别是在春季，茶树的生长速度更是快如闪电。此时，茶树需要大量的养分来支撑生长，因此，这个时候是施肥的关键时期。如果我们在这个时期不及时给茶树施肥，就会导致树体营养不足，影响茶树的正常生长。

其次，我们需要了解茶树生长的环境。在施肥之前，我们需要了解当地的气候、土壤、水质等方面的情况。如果当地的土壤养分含量较高，那么我们可以适当减少施肥量；如果当地的气候干燥，那么我们需要增加施肥量，以保证茶树的正常生长。

最后，我们需要选择合适的肥料。对于茶树而言，我们可以选择有机肥、复合肥、磷钾肥等不同种类的肥料。在选择肥料的时候，我们需要根据茶树生长的需要和当地的环境情况进行选择。

综上所述，茶树苗种下去之后，施肥的最佳时机是在茶树生长的初期，具体时间可以根据当地气候和土壤情况进行调整。同时，我们需要选择合适的肥料，并根据茶树的生长需要进行适当的调整。只有这样，才能保证茶树的健康生长，为我们带来更好的茶叶品质。