帝王蟹公是一种珍贵的海鲜食材，其肉质鲜美，营养丰富，备受人们的喜爱。而帝王蟹公的色泽也是人们关注的重点之一，因为它的颜色决定了它的品质和口感。

关于帝王蟹公是否有黄，这是人们经常讨论的话题。事实上，帝王蟹公有黄也有不黄的情况。黄色的帝王蟹公主要是因为其内部存放了蟹黄，而不黄的则是因为蟹黄被取出或者蟹子还未形成。因此，我们在购买帝王蟹公时，可以根据自己的口味喜好选择是否购买有黄的蟹公。

不过，需要注意的是，帝王蟹公的黄色并不代表它的质量一定好。蟹黄的质量和数量与螃蟹的生长环境、饮食、发育状况等因素有关，因此，只有在蟹黄的质量达到标准的情况下，才能说这只帝王蟹公的黄色是具有食用价值的。

总之，帝王蟹公的有黄或者不黄并不影响它的口感和营养价值，我们只需要根据自己的喜好选择即可。同时，在购买帝王蟹公时，我们也应该注重其蟹黄的质量，以确保其食用安全和口感。