面包和蛋糕都是我们日常生活中常见的食品，它们的风味和口感各有不同，但它们的密度也是我们不可忽视的一个特点。那么，到底面包和蛋糕哪个密度更大呢？

首先，我们需要了解密度的概念。密度是指物体单位体积的质量，也就是说，密度越大，相同体积的物体质量就越大。

对于面包和蛋糕而言，它们的材料和制作方法都有所不同，这也导致了它们的密度不同。通常情况下，面包的原材料是面粉、水和酵母等，而蛋糕的原材料则包括面粉、蛋、糖、奶油等。面包在制作过程中需要进行揉面、发酵、烘焙等多个步骤，而蛋糕则需要进行打蛋、混合、烤制等多个步骤。

从制作过程上来看，面包需要进行揉面和发酵，这就使得面包的纹理较为松散，因此面包的密度相对蛋糕来说要低一些。而蛋糕的制作过程中需要进行打蛋和混合，这使得蛋糕的纹理更加紧密，因此相对来说，蛋糕的密度更大。

当然，具体的密度大小还会受到制作过程、材料比例等因素的影响。但总的来说，从面包和蛋糕的制作过程和材料成分来看，蛋糕的密度要大于面包。

综上所述，面包和蛋糕的密度大小是不同的，而蛋糕的密度相对来说更大一些。当我们在享受面包和蛋糕的美味时，也可以更加了解它们的特点和区别。