大红袍武夷岩茶是一种传统的中国茶品，它以其独特的口感和香气而闻名于世。虽然大红袍武夷岩茶和其他红茶都是通过加工和发酵制成的，但是大红袍武夷岩茶并不属于红茶的茶类。实际上，大红袍武夷岩茶属于乌龙茶的茶类。

大红袍武夷岩茶是在福建武夷山地区生长的一种茶叶，它的采摘和制作过程与乌龙茶非常相似。大红袍武夷岩茶的茶叶质地较为紧实，色泽呈深绿色，经过加工后，茶叶的颜色会变成深褐色。在加工过程中，大红袍武夷岩茶会经历“杀青、揉捻、发酵、烘干”等工艺步骤，这些步骤与乌龙茶的制作过程非常相似。

和红茶不同的是，大红袍武夷岩茶在制作过程中，发酵的时间较短，茶叶的氧化程度也比较低。因此，大红袍武夷岩茶的茶叶颜色和口感都与红茶有所不同。大红袍武夷岩茶的香气清香高雅，口感醇厚甘甜，茶汤的颜色呈琥珀色，与红茶的颜色有很大的区别。

综上所述，大红袍武夷岩茶并不属于红茶的茶类，而是属于乌龙茶的茶类。它采用了和乌龙茶相似的制作工艺，因此与乌龙茶口感和香气都有很多相似之处。大红袍武夷岩茶是中国茶文化的重要组成部分，它的独特风味和历史文化背景使得它成为许多茶叶爱好者和饮茶人士所钟爱的茶品。