蚂蚱养殖是一项近年来逐渐兴起的农业产业，随着市场需求的增加，越来越多的人开始涉足这个领域。然而，蚂蚱养殖也有其不可避免的困难和挑战，其中之一就是遭遇自然灾害，如大风。

当蚂蚱养殖大棚遭遇大风时，我们需要采取一些措施来保护蚂蚱和设施。首先，我们应该及时关闭大棚门窗，防止风沙侵入，同时还能保持温度和湿度适宜。其次，如果大棚内有固定设备和器材，我们需要将其加固或移除，以免被风吹倒或损坏。此外，如果大棚内有蚂蚱正在繁殖或生长，我们需要提供额外的保护措施，如悬挂保温布或加厚保护网，以防止蚂蚱受到风寒或其他伤害。

不仅如此，我们还需要在平时做好蚂蚱养殖大棚的维护和管理工作，以减少自然灾害对养殖的影响。例如，定期检查大棚的结构和设备，及时维修和更换老化部件；保持大棚内的清洁和卫生，避免疾病传播和虫害滋生；加强蚂蚱的饲养管理，确保其健康和生长发育。

总之，蚂蚱养殖是一项需要细心和耐心的工作，在遭遇自然灾害时更需要我们保持冷静和应对得当。只有通过科学的管理和有效的措施，才能保证蚂蚱养殖的高质量和高效益。