岁寒三友是指中国传统园林中的三种植物：松、竹、梅。它们分别代表着坚贞、清雅和坚强，被誉为“傲雪凌霜三友”。

松树是岁寒三友中的第一位，因其在寒冬时仍然青翠常绿而受到赞赏。松树的树姿挺拔，寿命长，象征着坚贞不屈、永不言败的品质。

竹子则是岁寒三友中的第二位，它具有清雅、高洁、俊逸的特质，常被用来描绘士人风度。竹子耐寒、耐旱、耐瘠薄，具有坚韧不拔的生命力。

最后一位是梅花，它在寒冷的冬天中开放，花瓣洁白如雪，散发出淡淡的幽香，是岁寒三友中最具有生命力和韧性的植物。梅花寓意着坚强、不屈不挠的品质。

岁寒三友在中国文化中有着重要的地位，不仅被用于园林艺术和文学艺术中，还成为中华民族精神的象征。