自行车轮胎700*23c是一种常见的轮胎规格，其中的数字代表了轮胎的尺寸和宽度。其中，“700”表示轮胎直径大小，单位为毫米；“23”则表示轮胎宽度，单位为厘米。因此，这种规格的轮胎适用于直径为700毫米，宽度为23厘米的车轮上。

对于自行车轮胎的选择，尺寸和宽度的合理匹配非常重要。如果轮胎尺寸太小，会导致骑行时的稳定性不足；如果轮胎宽度不够，会影响到轮胎的抓地力和缓冲性能。而700*23c的规格则是一种较为中庸的选择，既适合城市骑行，也适合一些比较平整的山地路面。

此外，对于不同类型的自行车，轮胎规格的选择也有所不同。例如，公路车一般采用700*23c或700*25c的规格，而山地车则会选择更宽的轮胎，如700*35c或700*40c等。

总之，自行车轮胎700*23c是一种常见的规格，合理的选择能够提升骑行的体验和安全性。