粽子是中国传统的美食，由糯米和各种馅料制成。其中，红枣是常见的粽子馅料之一。但是，很多人在制作粽子时会有一个疑问：两斤糯米包粽子需要放红枣吗？

首先，我们来了解一下红枣的营养价值。红枣富含多种维生素和矿物质，如维生素C、铁、钙等。红枣还有补气养血、健脾益胃、调节肝脾功能等功效。因此，将红枣加入粽子馅料中，不仅能增加口感，还能增加营养价值。

但是，放不放红枣还是要看个人口味。如果你喜欢吃红枣的甜味和口感，那么可以将红枣加入粽子馅料中。如果你不喜欢甜味，或者想尝试其他口味的粽子，那么可以选择其他馅料，如咸肉、豆沙等。

另外，如果你想制作健康的粽子，可以选择无糖或低糖红枣，以减少糖分的摄入量。同时，注意不要过量食用红枣，以免造成消化不良等问题。

总之，两斤糯米包粽子是否加入红枣，取决于个人口味和需求。无论是否加入红枣，制作粽子的过程都需要注意卫生和安全，避免食品污染和食物中毒。