苹果X和苹果8P都是苹果公司最新推出的两款手机，它们在外观设计和硬件配置上都非常出色。但是，当我们考虑音质这一因素时，它们之间还是有一定差别的。

首先，苹果X和苹果8P都配备了自己的音频芯片，但是它们的性能略有不同。苹果X采用了全新的A11仿生芯片，而苹果8P则搭载了A10仿生芯片。这意味着苹果X在音频处理方面表现更加优秀，能够提供更高质量的音质体验。

其次，苹果X与苹果8P之间在音质方面的差别还体现在它们的耳机接口上。苹果X取消了3.5mm耳机接口，只能通过Lightning接口或者蓝牙连接耳机。这就意味着，如果你想使用传统的有线耳机，你需要购买一个额外的转接器。而苹果8P则仍然保留了3.5mm耳机接口，可以直接使用各种耳机。

最后，我们需要考虑的是插声卡的问题。苹果X和苹果8P都没有内置插声卡，但是它们都支持通过Lightning接口连接外置声卡。这意味着你可以通过外置声卡来提升音质，无论是使用苹果X还是苹果8P。

综上所述，苹果X和苹果8P在音质方面都表现得非常出色。但是，如果你更加注重音频体验，那么苹果X可能更加适合你，因为它在音频芯片和音频处理方面都有着更高的性能。但是，如果你喜欢使用传统的有线耳机，那么苹果8P则更加方便。无论你选择哪一款，都可以通过外置声卡来提升音质，让你享受更出色的音频体验。