黄豆是一种常见的豆类食品，也是人们生活中常见的食材之一。黄豆中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，被誉为“植物肉”。

那么，黄豆的热量究竟有多少大卡呢？根据营养学家的测定和统计，每100克干黄豆的热量约为1394千焦（大卡），也就是说，每100克干黄豆的热量约为333千卡。

当然，这只是干黄豆的热量。如果我们考虑到在日常生活中，我们一般食用的黄豆都是泡发或煮熟后的，那么热量会有所不同。泡发后的黄豆，100克的热量约为420千焦（大卡），也就是约100千卡左右；而煮熟后的黄豆，100克热量约为616千焦（大卡），也就是约147千卡左右。

从以上数据可以看出，黄豆的热量与其加工方式有着密切的关系。无论是泡发还是煮熟，都比干黄豆的热量要低一些。因此，在日常饮食中，我们应该根据自己的需求和身体状况来选择不同的黄豆加工方式，以达到最佳的营养和热量平衡。

总之，黄豆是一种非常营养的食品，其热量虽然较高，但是在适量摄入的情况下，对身体健康具有良好的作用。