木耳是我们日常饮食中常见的一种食材，常用来做各种菜肴。但是，很多人对木耳的泡发时间并不了解，导致吃坏肚子的情况时有发生。那么，木耳泡发后放多久就不能吃了呢？

首先，我们需要知道木耳泡发的时间。一般来说，木耳需要用清水泡发，时间一般在4-6小时左右。如果是特别干的木耳，泡发时间可能会更长。泡发完毕后，木耳会变得柔软，口感也更好。

但是，如果泡发后的木耳长时间放置在室温下，就会出现变质的现象。这是因为木耳是一种富含蛋白质和糖类的食材，容易滋生细菌。如果放置时间过长，细菌就会繁殖，导致木耳变质。这时候，就不能再食用了，否则会对身体健康产生不良影响。

那么，木耳泡发后应该放多久呢？一般来说，泡发后的木耳最好在24小时内食用完。如果需要保存，最好放在冰箱里，并尽快食用。如果木耳有异味、发黑、变软或者出现其他异常情况，就不能再食用了。

总之，木耳是一种营养丰富的食材，但是在泡发之后需要注意保存时间，避免因为长时间放置而导致变质，影响身体健康。