万家乐e7壁挂炉是一种常见的采暖设备，但在使用过程中可能会出现故障。其中一个常见问题是回水温度设置不当，导致炉子无法正常工作。

回水温度指的是热水从暖气系统返回壁挂炉的温度。如果回水温度设置过高或过低，都会导致壁挂炉的故障。设置过高会导致炉子过热，影响热水循环，甚至引起热水管道爆裂等严重后果。设置过低则会影响热水的供应，导致室内温度不足。

那么，如何正确设置回水温度呢？首先，需要了解回水温度的合理范围。通常情况下，回水温度应该在40℃到60℃之间。如果在使用过程中发现回水温度过高或过低，可以通过调整壁挂炉上的控制器来进行调整。

具体操作步骤如下：

1. 打开壁挂炉的控制器，找到回水温度的设置选项。

2. 根据实际需要，调整回水温度到合适的范围内。

3. 确认设置完成后，关闭控制器。

需要注意的是，调整回水温度时应该逐步调整，每次只调整1℃或2℃，以免过度调整影响炉子的正常工作。

总之，壁挂炉回水温度的设置对于采暖设备的正常运行至关重要。如果出现故障，需要及时调整，以保证室内温暖舒适，同时避免不必要的安全隐患。