汽车发动机起停技术，也被称为“停车启动系统”或“Start-Stop系统”，是一种节能环保的汽车技术。该技术在车辆行驶过程中，当车辆停车或者行驶缓慢时，自动关闭发动机，待需要继续行驶时再自动启动发动机，从而达到节能减排的效果。

汽车发动机起停技术的实现依靠的是车辆电控系统，该系统通过感知车辆的速度、刹车、转向等操作，判断车辆是否需要停车。当车辆停车或行驶缓慢时，电控系统会关闭发动机，此时车辆仍然可以使用空调、音响等电气设备，不会影响驾驶者的舒适感。当驾驶者需要继续行驶时，轻踩油门即可自动启动发动机，非常方便。

汽车发动机起停技术的好处是显而易见的。首先，它能够减少汽车的油耗，从而降低驾驶成本。其次，它可以减少废气排放，对环境保护起到积极的作用。最后，它能够降低发动机的磨损，延长发动机的使用寿命。

尽管汽车发动机起停技术有这么多的好处，但是还是存在一些问题和局限性。例如，该技术对电池要求较高，如果电池电量不足，会导致无法启动发动机。此外，在急加速和启动时，发动机启动的时间可能会稍微延长，可能会影响驾驶者的体验。

总的来说，汽车发动机起停技术是一项非常先进的技术，它能够为驾驶者提供更加节能环保的驾驶体验。随着技术的不断发展和完善，相信汽车发动机起停技术将会越来越普及，成为未来汽车的主流技术之一。