小鱼汤是一道口感清淡、营养丰富的汤品，是我家的常备菜肴之一。今天我来分享一下小鱼汤的做法及家常做法视频，希望大家喜欢。

首先，我们需要准备以下食材：

1.小鱼干：100克

2.洋葱：1个

3.姜片：适量

4.蒜末：适量

5.盐：适量

6.清水：1500毫升

做法：

1.将小鱼干用清水泡发30分钟，泡发后沥干备用。

2.将洋葱去皮，切成块状备用。

3.将姜片和蒜末备好。

4.将锅中倒入适量的清水，放入小鱼干，大火烧开后撇去浮沫。

5.将洋葱块、姜片和蒜末放入锅中，继续煮5分钟。

6.最后加入适量的盐调味，煮至小鱼干熟烂即可关火。

小鱼汤的做法非常简单，但制作过程中需要多次撇去浮沫，以保证汤品的清澈。小鱼汤口感鲜美，适合清淡口味的人食用，也是一道不错的养生汤品。

如果您想更直观地了解小鱼汤的做法，可以通过以下家常做法视频进行学习：

（这里可以插入小鱼汤做法视频链接）

希望大家能够通过这篇文章和视频学会制作小鱼汤，享受美味的同时也保持健康饮食习惯。