长江是中国最长的河流，流经多个省份和城市，是中国文化和历史的重要象征之一。而“不尽长江滚滚来”这句诗句则更是深入人心，传承至今。那么，这句诗句代表了哪个生肖呢？

根据传统文化和生肖文化的相关解读，这句诗句可以代表属龙的人。龙是中国传统文化中的重要图腾之一，也是十二生肖中唯一的神兽。而长江的“不尽滚滚来”则传递了龙的气质和特征。

首先，长江是中国最长的河流，象征着龙的身躯和龙的气势。龙的身躯可以延伸千万里，而长江的流域也是广阔无垠，源远流长。其次，长江“滚滚而来”，传递了龙的威武和力量。龙是传说中的神兽，拥有强大的力量和威严，而长江的流水也是滔滔不绝，不可阻挡的。

因此，可以说，“不尽长江滚滚来”代表了属龙的人的气质和特征，他们拥有龙的威武和力量，同时也具备龙的智慧和灵性。他们勇敢、果断、有冒险精神，同时也聪明、智慧、善于思考。他们像长江一样，源远流长，永不停歇。

总之，“不尽长江滚滚来”这句诗句代表了龙的气质和特征，同时也代表了属龙的人的品格和风采。无论是在传统文化中还是在现代社会中，这句诗句都具有深远的意义和价值。