猪心是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、铁质和维生素B。猪心炖汤不仅味道鲜美，而且有很多营养价值。下面我们来看看猪心跟什么炖汤好喝又营养。

首先是猪心红枣汤。这款汤可以补血养颜，适合女性朋友食用。将洗净的猪心和红枣一起放入锅中，加水煮沸，然后转小火炖煮两小时，加盐调味即可。

其次是猪心木耳汤。木耳能够清热解毒，具有防癌和抗氧化的功效。将洗净的猪心切块和泡发好的木耳放入锅中，加水煮沸，然后转小火炖煮一个小时，加盐和胡椒粉调味即可。

最后是猪心萝卜汤。萝卜具有清热解毒、利尿降压的作用。将洗净的猪心和切块的萝卜一起放入锅中，加水煮沸，然后转小火炖煮两小时，加盐和姜片调味即可。

总之，猪心炖汤不仅味道好，而且还有很多营养价值。不同的食材可以搭配出不同的口味和功效，大家可以根据自己的喜好进行搭配。