18K金是一种高档的贵金属，它的含金量达到了75%，因此它的价格也相对较高。在市场上，18K金的价格每天都在波动，但是一般来说，它的价格都比较稳定，因为人们对它的需求一直都很大。

如果你花费了3000元购买了一件18K金的饰品，那么你的这件饰品的价值将会受到多种因素的影响。首先，它的重量会对它的价值产生影响，因为金的价格是按照每克计算的。另外，它的款式、工艺、品牌等因素也会影响到它的价值。

如果你想知道你的饰品能卖多少钱，那么你需要做一些市场调研。你可以浏览一些在线商店，看一看类似的饰品的价格。你也可以到一些实体店铺去询问一下他们的意见。另外，你可以通过拍卖会等方式出售你的饰品，这样你可能会得到更高的价格。

总的来说，18K金的饰品是一种高价值的贵重物品，如果你能找到适合的买家，那么你的这件饰品很可能会卖出一个不错的价格。