导读 玉米软糖是一种美味的小吃,它柔软、香甜,且非常受欢迎。如果您。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
玉米软糖是一种美味的小吃,它柔软、香甜,且非常受欢迎。如果您也想尝试自己制作玉米软糖,那么请跟随以下步骤。
材料:
1. 玉米淀粉 1杯
2. 白砂糖 1杯
3. 食用明胶 1/4杯
4. 水 1/2杯
5. 蜂蜜 2大勺
6. 食用色素(可选)
步骤:
1. 在一个大碗中,混合玉米淀粉和白砂糖,搅拌均匀。
2. 在另一个碗中,将食用明胶和水混合在一起,搅拌均匀,让它在水中膨胀5分钟。
3. 将明胶混合物倒入锅中,加入蜂蜜,小火加热,不断搅拌,直到明胶完全溶解。
4. 将明胶混合物倒入玉米淀粉和白砂糖的碗中,搅拌均匀。
5. 如果您想要添加食用色素,现在就加入。继续搅拌,直到色素均匀分布。
6. 在烤盘上铺好油纸,将混合物倒入烤盘中,用刀子切成小块。
7. 将烤盘放入冰箱中,等待2个小时,直到软糖完全凝固。
8. 取出软糖,用干净的剪刀将其切成小块即可。
以上就是制作玉米软糖的步骤。如果您按照以上步骤制作,您就可以在家中享受美味的玉米软糖了。
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