毛毛鱼，是一种生活在淡水中的鱼类，也是中国南方地区的一道美食。毛毛鱼的产地主要分布在长江流域及其支流中，如湖南、江西、安徽等地。

毛毛鱼因其肉质鲜美，深受当地人的喜爱。它的身体呈长圆形，身上布满细小的鳞片和绒毛状的毛发，因此得名毛毛鱼。它的肉质细嫩、味道鲜美、富有营养，被誉为江南四大鲜。

在中国南方，毛毛鱼有着悠久的历史和文化渊源。早在唐朝时期，毛毛鱼就已经成为了贡品，供献给皇室。而在民间，毛毛鱼也是婚礼宴席和节日酒席的必备佳肴。

如今，毛毛鱼已经成为了中国南方餐桌上的一道传统美食。在湖南、江西等地，许多餐厅都会推出各式各样的毛毛鱼菜品，如毛毛鱼火锅、毛毛鱼烤鱼等等，满足了人们对美食的不同需求。

总之，毛毛鱼是中国南方地区的一道特产美食，具有悠久的历史和文化渊源。它的鲜美口感和营养价值，成为了当地人们生活中不可或缺的一部分。