小苏打，也称为碳酸氢钠，是一种常见的白色粉末，具有许多妙用。以下是小苏打的几种常见用途：

1. 去除臭味：将小苏打撒在鞋子、垃圾桶或冰箱等有异味的地方，可以去除臭味。

2. 清洁灶台：在灶台上撒上小苏打，然后加上少量水，用布擦拭，可以轻松清洁灶台。

3. 消灭污渍：将小苏打和水混合成糊状物，涂在衣服或地毯上的污渍上，然后用刷子擦拭，可以去除污渍。

4. 缓解胃酸：小苏打可以中和胃酸，缓解胃酸过多引起的不适感。

5. 减轻喉咙疼痛：将小苏打和温水混合，用于漱口可以减轻喉咙疼痛。

6. 提高蛋糕发酵效果：在蛋糕面糊中加入少量小苏打，可以使蛋糕发酵效果更好。

7. 去除果汁渍：将小苏打和水混合成糊状物，涂在果汁渍上，然后用刷子擦拭，可以去除果汁渍。

总之，小苏打是一种非常实用的白色粉末，可以用于许多方面，如清洁、除臭、美食等。掌握这些小苏打的妙用，让我们的生活更加便利。