亚磷酸钾是一种化学物质，化学式为KH2PO2，也被称为次磷酸钾。它是一种白色结晶性粉末，在水中溶解度较高。亚磷酸钾具有很多应用，常用于电镀、农业和医药等领域。

亚磷酸钾的作用原理是通过其还原性来发挥作用。它可以和氧气反应，使氧气还原成水，同时把亚磷酸钾氧化成磷酸二氢钾。这种反应可以用于防止氧化而保护金属，也可以用于制备一些化合物。

在电镀中，亚磷酸钾可以作为还原剂来使金属盐还原成金属，从而实现电镀。此外，亚磷酸钾还可以作为电镀液的稳定剂，避免电镀过程中的电化学反应失控。

在农业中，亚磷酸钾可以用作肥料。它可以提供植物所需的磷元素和钾元素，促进植物生长和发育。同时，其还原性也可以促进植物的吸收和利用其他营养元素。

在医药中，亚磷酸钾可以用作氧化剂和抗氧化剂，可以用于制备药物和保健品。同时，亚磷酸钾也可以用于消毒和杀菌，具有一定的抗菌作用。

综上所述，亚磷酸钾具有广泛的应用领域和作用原理。随着技术的不断发展和进步，亚磷酸钾的应用也将不断扩大和深化。