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麻薯团子的做法大全

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导读 麻薯团子是一种传统的汉族小吃,口感Q弹,甜味浓郁,深受广大食。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

麻薯团子是一种传统的汉族小吃,口感Q弹,甜味浓郁,深受广大食客的喜爱。下面,就为大家介绍麻薯团子的做法大全。

材料:

糯米粉250克,糖80克,芝麻适量,油适量,水适量。

做法:

1.将糯米粉和糖混合均匀,加入适量的水,揉成面团。

2.将面团分成小块,每个小块揉成椭圆形。

3.将椭圆形面团用手掌压扁,放入适量的芝麻,将芝麻均匀地裹在面团上。

4.用手将面团揉成圆形,压扁,放入锅中,用中小火慢慢煮熟。

5.当麻薯团子漂浮在水面上时,再煮1-2分钟即可捞出。

小贴士:

1.在揉面团的时候,要适量加水,以免面团太硬。

2.在裹芝麻的时候,要将芝麻均匀地贴在面团上,以免掉落。

3.在煮麻薯团子的时候,火候要适中,不要太大,以免煮糊。

4.在煮好的麻薯团子上可以撒适量的糖粉,增加口感。

总之,麻薯团子是一道简单易做的美食,大家不妨试试做一做,品尝一下它独特的味道。