钓鲢鳙是钓鱼爱好者们经常进行的活动之一，不同的饵料会影响到钓鱼的效果，那么用什么饵料最佳呢？

首先，我们需要了解鲢鳙的生态环境和饮食习惯。鲢鳙是一种喜欢吃小虫、小鱼和贝类的底栖鱼类，生活在淡水环境中。

根据这些特点，我们可以选择适合的饵料进行钓鱼。以下几种饵料是比较适合钓鲢鳙的：

1.虫饵：像蚯蚓、蚂蚱、蚂蟥等虫饵都是鲢鳙喜欢的食物，可以将虫饵放在钓鱼勾上，然后轻轻扔入水中，等待鲢鳙咬钩。

2.小鱼饵：将小鱼作为饵料放在钓鱼勾上，可以模拟鲢鳙的食物习惯，吸引鲢鳙上钩。但是注意不要用大鱼作为饵料，否则会引来其他大型鱼类。

3.贝类饵：像蛤蜊、蚌类等贝类也是鲢鳙喜欢的食物之一，可以将贝类饵料放在钓鱼勾上，然后扔入水中，等待鲢鳙上钩。

总之，选择适合的饵料可以增加钓鱼的成功率，但是注意不要过度投放饵料，以免鱼儿吃饱不上钩。同时，还需遵守当地的钓鱼规定，保护自然资源，让垂钓成为一种健康、环保的娱乐活动。