白醋和陈醋都是我们日常生活中经常使用的食醋，不仅可以用于烹饪调味，还可以用于杀菌消毒。但是，究竟是白醋还是陈醋更适合用于杀菌消毒呢？

首先，我们需要了解杀菌消毒的原理。醋中含有的乙酸可以破坏细胞膜，使细菌失去活力，从而达到杀菌消毒的目的。而白醋和陈醋的区别在于，白醋是经过发酵和过滤后的新醋，呈现出透明无色的状态；而陈醋则是经过长时间的发酵和储存后的老醋，呈现出深色和浑浊的状态。

根据实验结果，白醋和陈醋都具有一定的杀菌消毒效果，但是白醋的乙酸含量相对较高，因此白醋的杀菌消毒效果更好。此外，白醋的味道相对较轻，使用起来更加方便，也不容易留下醋味。

那么，什么情况下应该选择陈醋呢？如果需要对一些油腻或者难以清洗的表面进行消毒，陈醋可以起到更好的去污作用，因为陈醋中含有较多的有机酸和酵母菌，可以更好地分解油脂和污垢。

综上所述，白醋和陈醋都可以用于杀菌消毒，但是在不同的情况下需要选择不同的醋。如果需要强力的消毒效果，建议选择白醋；如果需要清洁去污和消毒，可以选择陈醋。无论使用哪种醋，都需要注意适量使用，以免对人体造成伤害。