菠萝蜜树是一种热带果树，原产于南美洲和加勒比海地区。它是一种常绿乔木，高可达10-20米，树冠较大，呈圆形或椭圆形。菠萝蜜树的树干粗壮，树皮灰色或暗棕色，树皮上有许多小凸起，似鳞片状。树叶互生，厚而革质，长椭圆形，长可达20-30厘米，宽可达10-15厘米。叶面深绿色，光滑有光泽，叶脉显著，叶脉下有柔毛。叶子的边缘呈波浪状，叶尖略呈尖形。

菠萝蜜树的花朵生长在枝条上，呈聚伞花序，每朵花有三个萼片和三个花瓣，花瓣呈黄绿色，花期一般在夏季。开花后，菠萝蜜树的果实便开始生长。果实呈卵形或椭圆形，长可达30厘米，重达4-5公斤。果皮粗糙，表面有许多小凸起，果肉黄色或橙黄色，香甜可口，味道与菠萝和荔枝类似。果肉中间有许多黑色种子，种子较大，呈圆形。

菠萝蜜树是一种热带水果树，生长在温暖潮湿的环境中，对气温和湿度要求较高。在适宜的生长环境中，菠萝蜜树生长迅速，枝繁叶茂，果实丰硕，是一种非常受欢迎的水果树种。