花生是我们常见的一种坚果，在烤花生、花生酱等方面都有广泛的应用，而豆芽则是一种比较常见的蔬菜，富含多种营养成分，对于我们的身体健康有着很好的帮助。那么，花生长豆芽能够食用吗？

首先，需要了解的是花生和豆芽的生长环境不同。花生需要在土壤中生长，而豆芽则需要在水中进行生长。因此，花生长豆芽的情况是比较少见的，不过如果真的出现了这种情况，花生长豆芽是可以食用的。

不过需要注意的是，花生长豆芽的营养价值可能会有所下降。因为花生长豆芽的生长过程中，可能会有一些细菌和病菌的存在，对于我们的身体健康可能会造成影响。因此，在食用花生长豆芽时，需要注意清洗和消毒，确保食品安全。

总的来说，花生长豆芽虽然可以食用，但是需要注意食品安全问题。建议大家还是选择正常的花生和豆芽进行食用，以保证身体健康。