掼蛋打一夯是一种在中国江苏地区常见的纸牌游戏，也被称为“掼蛋”或“掼蛋子”。这个游戏通常由2-6名玩家参与，使用一副扑克牌（不包括大小王）。每个玩家会先发13张牌，然后开始进行游戏。

在游戏开始时，玩家会先进行叫牌。每个玩家可以选择叫“1分”、“2分”、“3分”、“不叫”中的一个选项。叫牌的玩家中，最高分数的人将成为地主，其余人则成为农民。地主可以再抓3张底牌，而农民则不能看到底牌。

接下来，地主开始出牌。地主可以任意组合手中的牌，然后将它们放在桌子上，其他玩家需要跟牌。每次出牌后，下一个玩家必须跟牌，或者选择不跟牌。如果所有的玩家都选择不跟牌，那么这一轮就结束了，由地主重新出牌。

在掼蛋打一夯中，牌的大小顺序为：大王、小王、2、A、K、Q、J、10、9、8、7、6、5、4、3。当一个玩家出牌时，其他的玩家必须跟牌，而且必须跟出相同数量的牌，并且牌的大小必须大于或等于前一个玩家出的牌。如果一个玩家无法跟牌，那么他就被称为“过牌”，不能再参与这一轮。

当所有的牌都被打完后，每个玩家会根据自己的得分进行结算。如果地主在游戏结束时赢得了这一轮，那么农民将要付给他相应的分数。如果地主输了，那么地主需要付给每个农民相应的分数。

总的来说，掼蛋打一夯是一种非常有趣的纸牌游戏，需要玩家们具备一定的策略和智慧才能胜出。