Acorn squash，又称橡实南瓜，是一种常见的冬季南瓜品种。它的形状像是一个稍微扁平的橡实，因此得名。这种南瓜的外皮通常是深绿色，有时会有一些橙色或黄色的条纹。

Acorn squash在美国和加拿大非常受欢迎，是冬季菜谱中的常客。它的肉质柔软、细腻，味道清甜，可以烤、蒸、煮、炸等多种方式烹制。它也是一种非常营养的食物，富含维生素、矿物质和纤维素等营养成分，有助于增强免疫力、降低胆固醇、维持肠道健康等。

除了食用外，Acorn squash还有一些其他的用途。它的外皮可以被用来制作成熟橡实的手工艺品，也可以作为装饰品摆放在家中。另外，由于其独特的形状和颜色，它也常被用来做为拍照的道具或拍摄的背景。

总之，Acorn squash是一种非常有用的食物和材料，在冬季的餐桌和家居装饰中都扮演着重要的角色。