青瓜和水果青瓜是许多人不太容易区分的两种蔬菜。虽然它们在外表上很相似，但它们之间的差异是非常明显的。下面将介绍一些关于这两种蔬菜的不同点。

首先，水果青瓜和普通青瓜的形状、大小和外观都有所不同。普通青瓜通常比水果青瓜更长、更细，表面也更光滑。而水果青瓜则更加圆胖，表面也更加粗糙，有时候也会有更深的纵向条纹。

其次，这两种蔬菜的口感和用途也有所不同。普通青瓜通常含水量更多，口感更为清爽，可以生吃或者用来做凉拌、沙拉等。而水果青瓜虽然也可以生吃，但其口感相对来说更甜，可以用来做果汁或者果酱等。

最后，这两种蔬菜的营养成分也有所不同。普通青瓜含有丰富的维生素C、维生素E和钾等营养成分，可以帮助保持血管弹性和心脏健康。而水果青瓜则含有大量的维生素A和叶酸等营养素，对于皮肤、视力和神经系统的健康都有很好的作用。

综上所述，虽然水果青瓜和普通青瓜在外观上很相似，但它们在口感、用途和营养成分等方面都有所不同。当我们选择购买这两种蔬菜时，应该根据自己的需要和喜好作出选择，以便能够更好地享受它们所带来的健康益处。