南糯山是中国云南省临沧市的一个著名的普洱茶产区。但是，南糯山的普洱茶到底是生普还是熟普呢？这是一个备受争议的话题。

首先，我们需要明确生普与熟普的区别。生普是指经过采摘后，经过自然晒干和杀青处理的普洱茶，色泽青翠，有淡淡的茶香和苦涩味道。而熟普则是经过人工催熟处理后的普洱茶，色泽较深，有独特的陈香和醇厚的口感。

在南糯山，因为气候条件的不同，产出的普洱茶种类也不尽相同。一般来说，南糯山的高山茶园产出的普洱茶以生普为主，而低海拔地区的普洱茶则以熟普为主。

但是，南糯山的普洱茶产区也存在着一些混淆的情况。有些生普的茶叶在加工过程中被催熟，成为了熟普。同时，一些熟普的茶叶也可能被保持了天然状态，成为了生普。因此，要判断南糯山的普洱茶到底是生普还是熟普，需要根据具体的情况进行分析。

总的来说，南糯山的普洱茶以生普为主，但也有熟普的产出。无论是生普还是熟普，南糯山的普洱茶都以其独特的香味和口感享誉全国。