小扇贝是一种海洋生物，由于它们的外壳呈扇形，因此得名。小扇贝的壳体通常呈灰色或白色，但有时也会有黑色的部分。那么，小扇贝黑色的部分能吃吗？

首先，需要明确的是，小扇贝的黑色部分并非肉质部分，而是它们的外壳。这些黑色的区域可能是由于海洋中的污染物质或其他环境因素导致的，因此不建议食用。此外，小扇贝的外壳是它们的保护层，如果食用了外壳，可能会对消化系统造成伤害。

如果你想吃小扇贝，应该选择壳体表面颜色均匀、没有任何异常颜色的小扇贝。此外，在食用前应该将小扇贝的外壳清洗干净，并确保它们被彻底加热，以杀死任何可能存在的细菌和寄生虫。

总之，小扇贝黑色的部分不建议食用，而应该选择表面颜色均匀、没有任何异常颜色的小扇贝，并确保在食用前将其外壳清洗干净并彻底加热。