茅台是一种非常有名的白酒，在中国各地都有很高的知名度和市场占有率。它的生产厂家是贵州茅台酒厂，这是一家历史悠久的国有企业，成立于1951年。茅台酒厂位于中国贵州省仁怀市茅台镇，是中国最大的白酒生产厂家之一。

茅台酒厂生产的茅台酒是中国“国酒”之一，以其独特的风味和高品质的酒体而闻名于世。茅台镇地处酒类文化发源地之一的四川、贵州、云南三省交界处，拥有得天独厚的酿酒环境和优质的原料，如泉水、麦子、高粱和小麦等，这些优质的原材料为茅台酒的口感和品质打下了基础。

茅台酒厂拥有先进的生产技术和设备，采用传统的酿造方法，经过多年的研究和改进，茅台酒的质量和口感得到了不断提高。在茅台酒的生产过程中，需要经过多道工序，如发酵、蒸馏、陈酿等，每一步都需要严格控制，以确保茅台酒的品质和口感。

茅台酒厂一直致力于推广茅台酒的品牌和文化，不断开发新产品，以满足消费者的需求。茅台酒已经成为了中国白酒的代表之一，其独特的风味和高品质的酒体，让越来越多的人喜欢上了这种酒。

总之，茅台酒是由贵州茅台酒厂生产的，这是一家历史悠久、技术先进的白酒生产厂家，其生产的茅台酒以其独特的风味和高品质的酒体而著名于世。