三伏天是中国民间传统节气之一，通常是指夏季炎热的三个时期。那么从哪天开始算三伏天呢？

根据我国传统农历，三伏天是指夏至后第三个庚日开始，分为初伏、中伏和末伏三个时期，每个时期固定为十天。庚日是指天干中的庚日，每六十天一个循环。在农历的二十四节气中，夏至是第十个节气，一般在公历6月21日或22日，因此初伏通常在公历7月中旬开始，中伏在公历7月下旬开始，末伏在公历8月中旬开始。

但是随着气候的变化和现代人的生活习惯，一些地区已经不再按照传统的农历计算，而是按照气象学的标准来确定三伏天的时间。根据中国气象局的规定，初伏是指连续5天日平均气温达到35℃及以上的时期，中伏是指连续5天日平均气温达到37℃及以上的时期，末伏是指连续5天日平均气温达到35℃及以上的时期。

不同的地区可能有不同的计算方法和标准，但总的来说，三伏天是指夏季中最热的三个时期，是人们需要特别注意防暑降温的时段。在这个时期，我们要注意健康，适当降温，避免中暑和其他热带病的发生，让自己度过一个健康舒适的夏季。