东阳童子尿煮鸡蛋，是一道古老的中华美食，源自于浙江东阳市。相传，东阳市有一位名叫杜甫的童子，家境贫寒，但他却非常聪明，常常在学校里学习很多知识。但是，他的家里很穷，经常吃不饱肚子。为了能够吃上鸡蛋，他想出了一个聪明的办法。

他将自己的尿液收集起来，然后用它来煮鸡蛋。据说，这样做可以让鸡蛋更加美味可口，而且也能够增加营养价值。这个方法很快就传开了，成为了当地的美食文化。

如今，东阳童子尿煮鸡蛋已经成为了一道非常有名的特色小吃。不仅在东阳市，其他地方也可以品尝到这种美味。市场上还有一些以此为名的鸡蛋，让人们享受到了杜甫童子独特的美食创意。

尽管这种食物听起来有些奇怪，但是它却是一种独特的文化符号，代表了东阳市的历史和文化。如果你有机会去东阳旅游，不妨尝试一下这道美食，体验一下当地的风土人情。