漳州是一座美食之城，这里有许多美食值得一尝。其中比较有名的有：

1. 潮汕牛肉火锅：漳州有许多潮汕牛肉火锅店，这里的牛肉鲜美可口，配上各种蔬菜和调料，味道十分鲜美。

2. 厦门沙茶面：漳州的沙茶面口感细腻，香气四溢，配上大葱、豆干、花生、肉燥等配料，味道十分美味。

3. 福州鱼丸：漳州的福州鱼丸做法独特，口感鲜美，配上酸菜或面条，味道更佳。

4. 泉州卤肉饭：漳州的卤肉饭颜色鲜亮，肉质酥烂，配上咸菜和豆腐干，味道十分美味。

5. 晋江烧饼：漳州的晋江烧饼外皮酥脆，内馅鲜美可口，是漳州人早餐必吃的美食之一。

总之，漳州的美食丰富多样，无论你喜欢什么口味的美食，这里都可以找到适合自己的美食。