甲字是一个非常常见的汉字，在汉字中有着非常重要的地位。甲字的部首是一，也就是说，甲字的上面一部分是一这个部首。

在古代的时候，甲字是用来表示甲壳的东西，因此在甲字的上方加上了一这个部首，表示这个字所代表的是一种外壳的东西。后来，随着时代的发展，甲字的含义也发生了变化，不再仅仅代表甲壳这个意思，还可以表示第一、头等、优秀等含义。

总的来说，甲字的部首是一，这个部首也可以表示一些非常重要的东西。在日常生活中，我们也可以通过了解汉字的部首，更好地理解汉字的含义和起源，同时也能够更好地学习和记忆汉字。