燃烧卡路里是指通过运动和饮食控制来减少身体内脂肪含量的过程。卡路里是衡量食物和饮料中能量含量的单位，体重的增减主要取决于卡路里的摄入量和消耗量的平衡。

为了减少身体内脂肪含量，我们需要在摄入足够的营养物质的同时，减少卡路里的摄入量。这可以通过控制饮食来实现，例如减少高热量、高脂肪和高糖分的食物和饮料的摄入量，增加蔬菜、水果、蛋白质和健康脂肪的摄入量。

此外，运动也是燃烧卡路里的重要组成部分。通过增加身体的运动量，我们可以增加身体消耗的卡路里数量。这可以通过进行有氧运动和力量训练来实现，例如跑步、游泳、瑜伽、举重等等。

燃烧卡路里的过程需要耐心和毅力。它不是一个简单的过程，需要坚持和定期的锻炼和饮食控制。但是，燃烧卡路里不仅有益于减少身体内脂肪含量，还可以提高身体的代谢率，增强身体的健康状况，预防慢性疾病的发生。因此，燃烧卡路里是一个非常值得投资的健康过程。