黄花鱼是一种非常美味的海鲜，在冬季，如果你想要吃到鲜美的黄花鱼，那么最好的方式就是将黄花鱼进行冷冻保存。但是，你知道如何将冷冻的黄花鱼做出美味的菜肴吗？接下来，我们将为大家介绍一种简单易做的黄花鱼烤法。

首先，将冷冻的黄花鱼取出，用清水彻底清洗干净，然后用厨房纸巾将黄花鱼表面水分擦干。

接下来，将黄花鱼放在烤盘上，用刀在鱼身上切数刀，使得鱼肉更容易烤透。

然后，在切开的鱼肉上均匀地涂上一层蒜泥，然后用少许盐和黑胡椒粉调味。

接着，用烤箱烤制黄花鱼，建议使用预热至200度的烤箱。将烤盘放入烤箱中，烤制时间大约为15-20分钟，直到黄花鱼表面变成金黄色，而内部变得熟透。

最后，将烤箱取出黄花鱼，撒上一些新鲜的葱花和香菜叶，就可以享用了。

通过以上简单的步骤，你就可以轻松制作出一道美味的黄花鱼菜肴。如果你喜欢更多的口感，还可以在蒜泥和调味料中加入一些橄榄油和柠檬汁，让味道更加清新。让我们一起享受这道美味的佳肴吧！